黄瓜怎样能储存半年,老黄瓜怎么存放时间长


青瓜要怎样储存 , 可以放久点?? 黄瓜保鲜妙法
黄瓜新鲜嫰绿、甘爽口感 , 不仅营养丰富而且还是女性的美容佳品 。 不过 , 买来的黄瓜存放一段时间后 , 看上去就不那么新鲜了 。 下面 , 介绍一下如何才能让黄瓜保鲜一段时间的方法 。
1.在水桶里放入食盐水 , 把黄瓜浸泡在里面 , 这时会从底部喷出许多细小的气泡 , 从而增加了水中或气泡周围水域的含氧量 , 可以维持黄瓜自身的呼吸作用 。 如果水源充足 , 还可以使用流动水 , 如河水、溪水等 。 此方法保存黄瓜 , 在夏季18~25℃的条件下 , 可以使黄瓜的鲜度保持20天左右 。
2.秋季 , 将完好无损的黄瓜摘下 , 放在大白菜心中 。 按照白菜和黄瓜的大小 , 每棵白菜内放两三根黄瓜为宜 。 然后绑好白菜 , 放入菜窖中 , 可以保存较长的一段时间 , 黄瓜仍然能够保持新鲜 。
3.夏季 , 防止黄瓜长白毛的方法是不要乱堆乱放黄瓜 , 最好把黄瓜摆放在篮子里 , 把篮子放在背阴凉爽的地方 , 通风散热 , 以控制微生物的生长 。
黄瓜怎样放置保存的时间会长一些呢? 第一:通风 , 准备一个纸箱 , 然后将黄瓜斜着竖在纸箱上 , 不要整个平躺在纸箱里 , 那样不太透气 , 竖着放 , 黄瓜大部分都是暴露在空气中的 , 然后将这个箱子搬到没有阳光并且通风的地方 , 这样通风的环境可以避免腐烂 , 唯一的缺点就是两三天之后黄瓜因为失去部分水分后会变得干瘪 , 不过尽快吃的话口感影响不大 。

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第二:冷藏 , 这个方法特别的适合凉拌黄瓜 , 因为冷藏室里拿出来的黄瓜特别凉也特别的脆 , 凉拌的口感更好 , 不过之前有朋友说冷藏室黄瓜放几天也会坏 , 很可能是大家忘了一步 , 因为黄瓜水分多 , 所以放入冰箱中后 , 装黄瓜的塑料袋里都是水 。

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因为被这个水浸泡着 , 黄瓜在冰箱的低温中也一样的容易腐坏 , 其实建议大家在放入塑料袋中之前准备好几块干净的不掉色的布料 , 最好是吸水比较好的 。

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然后裹住黄瓜 , 接着再放入塑料袋中 , 系好袋子放入冰箱中就可以了 。 这样布料就会吸走水份 , 黄瓜的表面也是干爽的 , 一周内基本不会腐坏掉 , 随时拿出来吃都是新鲜的 。

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第三:新鲜 , 不过说了这么多 , 还是要注意购买的时候挑选新鲜的 , 因为越新鲜的越耐存储 , 如果您家是打算要一周时间内慢慢吃 , 那就要选择最新鲜的买回家中才行 , 一些干瘪的或者是有磕碰伤的不要购买 , 因为买回家后也容易坏掉 , 很难做到一周慢慢吃 。
黄瓜怎样长期储存 不管多难存放的黄瓜 , 只需撒一把 , 半个月都新鲜翠绿 , 方法太棒了!

说到黄瓜 , 相信大家都不会陌生 , 特别是刚刚摘下来的嫩黄瓜 , 那么的鲜嫩 , 嫩得出水 , 咬上一口 , 满嘴的汁水萦绕 , 那真是口齿留香 , 清脆爽口 , 叫人忍不住想吃第二口 , 所以东北人最爱拿黄瓜蘸大酱 , 要的就是那个味啊!黄瓜不但好吃 , 而且特别的营养 , 含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸和钙、磷、铁等人体所必需的微量元素 , 可以起到利水利尿、清热解毒和增强人体免疫力的功效 。

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